El día 22 de diciembre, la Cámara del Asia estuvo presente en la degustación culinaria exclusiva “Sabores de Vietnam”, realizado en el prestigioso restaurante Green Bamboo. En representación de la Cámara estuvieron, la Lic. Laura Miani, Directora de Relaciones Institucionales y el Embajador Mario Schuff, Asesor de la Cámara del Asia.
En la cultura vietnamita, la comida es un símbolo de familia y hospitalidad, teniendo un papel fundamental en cada celebración y evento. La cocina vietnamita es una de las más famosas del mundo y es una de las más saludables. Las comidas están elaboradas principalmente con ingredientes frescos ricos en vitaminas y minerales. Los platos vietnamitas más conocidos son la sopa Pho, el tradicional bollo bo nam bo y nem rolls o rollitos de primavera.
